خواص گردو تازه چیست و نکات مهم آن در طب سنتی

افراد با این سوال مواجه می شوند که خواص گردو تازه چیست و نکات مهم آن در طب سنتی چه چیزهایی می باشد، در این مقاله به تشریح آن می پردازیم لطفا با ما همراه باشید.

خواص گردو تازه چیست

گردو را می توان به عنوان یک میان وعده یا برای پخت و پز استفاده کرد اکنون قرار است به سوال افراد در مورد خواص گردو تازه چیست؟ پاسخ دهیم و تمام فواید خوردن گردو تازه را برجسته کنیم.

گردو منبع بسیار خوبی از چندین ویتامین و مواد معدنی است، از جمله:

مس: این ماده معدنی به سلامت قلب کمک می کند، همچنین در حفظ عملکرد استخوان، اعصاب و سیستم ایمنی موثر است.

اسید فولیک: اسید فولیک که به نام فولات یا ویتامین B9 نیز شناخته می شود، عملکردهای بیولوژیکی مهمی دارد، کمبود اسید فولیک در دوران بارداری ممکن است، باعث نقص مادرزادی شود.

فسفر: حدود 1 درصد از بدن شما از فسفر تشکیل شده است، ماده معدنی که عمدتا در استخوان ها وجود دارد، که عملکردهای متعددی دارا می باشد.

ویتامین B6: این ویتامین سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کرده و از سلامت اعصاب حمایت می کند، کمبود ویتامین B6 باعث کم خونی می شود.

منگنز: این ماده معدنی به مقدار زیادی در گردو، غلات، میوه ها و سبزیجات یافت می شود.

ویتامین E: در مقایسه با سایر مغزها، گردو حاوی سطوح بالایی از نوع خاصی از ویتامین E به نام گاما توکوفرول است.

فیبر: گردو حاوی فیبر می باشد که به کاهش کلسترول کمک می کند، فیبر همچنین باعث می شود احساس سیری کنید، بنابراین کمتر غذا می خورید.

گردو حاوی مخلوط پیچیده ای از ترکیبات گیاهی فعال زیستی است، آنها فوق العاده غنی از آنتی اکسیدان هستند، که در پوست قهوه ای متمرکز شده اند.

اسید الاژیک: این آنتی اکسیدان به مقدار زیاد در گردو به همراه سایر ترکیبات مرتبط مانند الاژیتانینها یافت می شود، اسید الاژیک خطر بیماری قلبی و سرطان را کاهش می دهد.

کاتچین: کاتچین یک آنتی اکسیدان فلاونوئیدی است، که فواید مختلفی از جمله ارتقای سلامت قلب را دارا می باشد.

ملاتونین: این هورمون عصبی به تنظیم ساعت بدن شما کمک می کند، همچنین یک آنتی اکسیدان قوی استف که خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد.

اسید فیتیک: اسید فیتیک یا فیتات، یک آنتی اکسیدان مفید است، اگرچه می تواند جذب آهن و روی را از یک وعده غذایی کاهش دهد.

خواص گردو تازه طب سنتی

گردو سرشار از مواد مغذی و ویتامینها می باشد، خوب است بدانید که، از زمانهای گذشته خواص گردو تازه در طب سنتی بسیار مورد توجه بوده است، این میوه ارزشمند باعث کاهش خطر بیماری قلبی و سرطان و همچنین بهبود عملکرد مغز می شود، در ادامه به طور کامل در خصوص این موارد توضیح داده خواهد شد.

بیماری قلبی یا بیماری قلبی عروقی اصطلاح گسترده ای است، که برای بیماریهای مزمن مربوط به قلب و عروق خونی استفاده می شود، در بسیاری از موارد، خطر ابتلا به بیماری قلبی را می توان با تغییر سبک زندگی، مانند خوردن گردو کاهش داد.

گردو نیز از این قاعده مستثنی نیست، در واقع، بسیاری از مطالعات نشان می دهد، که خوردن گردو با عوامل خطرساز که باعث ایجاد و تشدید بیماریهای قلبی می شود مبارزه می کند:

1. کاهش کلسترول LDL (بد)
2. کاهش التهاب
3. بهبود عملکرد رگ های خونی، در نتیجه خطر تجمع پلاک در شریانها را کاهش می دهد.

گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 می باشد که خطر حملات قلبی و سکته را کاهش دهند.

سرطان گروهی از بیماریها است، که با رشد غیرطبیعی سلول مشخص می شود، خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را می توان، با خوردن غذای سالم، ورزش، و اجتناب از عادات زندگی ناسالم کاهش داد.

از آنجایی که گردو منبع غنی از ترکیبات گیاهی مفید است، می تواند بخشی موثر از یک رژیم غذایی پیشگیری کننده از سرطان باشد.

گردو حاوی چندین ماده فعال زیستی است که دارای خواص ضد سرطانی می باشد، از جمله:

1. فیتواسترول ها
2. گاما توکوفرول
3. اسیدهای چرب امگا 3
4. اسید الاژیک و ترکیبات مرتبط
5. پلی فنول های آنتی اکسیدانی مختلف

طبق مطالعات مشاهده ای، مصرف منظم گردو با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و پروستات مرتبط بوده است و خوردن گردو رشد سرطان در بافت سینه، پروستات، روده بزرگ و کلیه را سرکوب می کند.

مطالعات متعدد نشان می دهد که خوردن گردو عملکرد مغز را بهبود می بخشد، آنها همچنین نشان می دهند که گردو می تواند به جلوگیری از افسردگی و بهبود عملکرد مغز مرتبط با افزایش سن کمک می کند، طبق مطالعات انجام شده بر روی گروهی از افراد مسن که به صورت منظم گردو را مصرف کرده اند این امر باعث بهبود قابل توجه حافظه شده است.

گردو سرشار از آلفا لینولنیک اسید است، که یک اسید چرب امگا 3 گیاهی می باشد، گردو همچنین دارای ترکیبات پلی فنلی بیشتری نسبت به هر نوع آجیل دیگری است، از این رو، هم اسیدهای چرب امگا 3 و هم پلی فنولها از غذاهای حیاتی مغز در نظر گرفته می شوند که با استرس اکسیداتیو و التهاب، دو عامل زوال شناختی مقابله می کنند.

اسیدهای چرب امگا 3 برای رشد و عملکرد سیستم عصبی مرکزی مهم هستند، تحقیقات و شواهد بالینی نشان می‌دهد، که اسیدهای چرب امگا 3 می‌توانند، به خوبی در برخی اختلالات خلقی نقش داشته باشند.

با توجه به متن بالا با خواص بیشمار گردو تازه آشنا شدیم ولی نکته ای که در این میان وجود دارد، تهیه محصول با کیفیت و مقرون به صرفه می باشد.

همانطور که می دانید، گردویی مناسب است، که علاوه بر ظاهر خوب دارای طعم مناسبی هم باشد، بطوریکه در هنگام خوردن آن احساس سوزش در گلو نداشته باشید، همانطور که مطلع هستید گردو کهنه باعث ایجاد سوزش در گلو می شود، بنابراین حتما باید هنگام خرید دقت کافی را داشته باشید، تا محصولی تازه و درجه یک خرید کنید.

بهترین پیشنهاد خرید از مراکز معتبر است، خوشبختانه در این سایت فروشگاهی محصولی مرغوب به مشتری عرضه می شود و نشان دهنده این ادعا رضایت مشتریان چندین ساله است،

نکته دیگری که مایل به بیان آن برای مخاطبین هستیم، در مورد قیمت است، تمام این محصولات به صورت مستقیم و با حذف دلالان و واسطه ها به مشتریان عرضه می شود، بنابراین قیمت ها نسبت به دیگر فعالان این حوزه کمتر است.

همچنین می توانید با پشتیبانی تماس بگیرید تا پاسخگوی سوالات شما باشند و همچنین با کسب اطلاعات بیشتر و با یک کلیک سفارش خود را ثبت و در هر کجای کشور دریافت کنید.