گردو جز پرخاصیت ترین آجیل ها محسوب می شود که شما می توانید گردوی تازه با پوست کاغذی، چرب و نیم خشک را با بهترین کیفیت از طریق سایت های معتبر خریداری نمایید.
گردو تازه با پوست
از گذشته تاکنون گردو یکی از پرخاصیت ترین و پرطرفدارترین انواع مغزها در جهان شناخته شده است که به دلیل خوشمزه بودن و طعم بی نظیر آن به صورت های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد. شما میتوانید مغز گردو را هم به صورت تازه و هم به صورت خشک شده مصرف نمایید که گردوی خشک برای پخت انواع شیرینی ها یا استفاده در داروهای گیاهی بسیار پرکاربرد است اما خواص گردوی تازه بیشتر است پس به شما توصیه می کنم حتما از گردوی تازه بهره ببرید. مغز گردو خشک شده به عنوان مکمل در وعده های غذایی ورزشکاران به وفور یافت می شود چون بسیار کالری بالایی داشته و انرژی زیادی به بدن می بخشد و شما می توانید حرکات ورزشی را با انرژی بیشتری انجام دهید به علاوه مغز گردو دارای طبع گرم است که خود آن موجب می شود سوخت و ساز بدن بالا رفته و چربی ها با سرعت بیشتری بسوزند.
یکی از خواص بی نظیر گردو تازه این است که چربی آن بسیار بالا بوده و چربی گردو از نوع بسیار خوب است که با ورود به بدن انواع چربی های بد و کلسترول خون را از بین می برد و جایگزین آنها می شود و به شما توصیه می کنم حتما از این آجیل پرخاصیت بهره ببرید همچنین روغن گردو دارای ویتامین E بالایی است که برای عملکرد مغز و قلب بسیار مفید است به طوری که تحقیقات انجام شده در این زمینه نوشته دست پیدا کرده است که ویتامین e موجود در گردو میتواند از انقباض رگ های خونی جلوگیری کرده و برای فشار خون بالا و همچنین گرفتگی عروق بسیار مفید است.
همانطور که گفته شد امگا ۳ موجود در مغز گردو بسیار برای مغز مفید است و می تواند رشد سلولهای مغزی را افزایش دهد به همین علت برای سالمندان و کودکان بسیار توصیه میشود گردو به دلیل داشتن ویتامین e بالا می تواند جلوی آسیب های مغزی را گرفته و سلول های تخریب شده را بازیابی کنند به همین علت از بروز بیماریهای مانند آلزایمر به شدت جلوگیری میکند یا بروز آن را به تعویق میاندازد و شما میتوانید گردو را به عنوان یک میان وعده بسیار عالی در رژیم روزانه خود قرار دهید.
همچنین گردو از منیزیم و پتاسیم بسیار بالایی برخوردار است و روی موجود در گردو موجب میشود تا سیستم ایمنی بدن شما بسیار بالا رفته و بدن در برابر عوامل بیماری زا بسیار مقاوم می گردد و به راحتی می تواند با میکروب ها و ویروس ها مقابله کنند و آنها را به سرعت از بین ببرد. به شما پیشنهاد می کنند در فصل های سرد سال که ویروس ها بیشتر هستند از گردو بهره ببرید چون هم طبع آن گرم است و هم سیستم ایمنی بدن را بسیار بالا میبرد.
هر ۱۰۰ گرم مغز گردو دارای ۶۰۰ کیلو کالری می باشند که بسیار بالا بوده پس اگر شما هم لاغر هستید و به دنبال افزایش وزن اصولی هستید به شما توصیه می کنم حتما از گردو و فرآورده های آن در رژیم خود بهره ببرید چون باعث افزایش وزن افراد لاغر میشود.
گردو به دلیل آنتی اکسیدان های زیادی که دارد از بروز انواع سرطان ها و تومور ها در بدن جلوگیری میکند و رشد آنها را به تعویق میاندازد همچنین چربی بسیار مفید و مغذی بوده و برای مادران شیرده و باردار بسیار مفید است و میتواند انواع ویتامین ها و مواد معدنی را در این دوره تامین کند همچنین باعث تسهیل زایمان میشود و شیر مادران را افزایش میدهند.
حتما از گردوی تازه در رژیم روزانه خود استفاده کنید چون دارای مقدار زیادی آهن بوده و برای افرادی که کم خون هستند و یا دچار آنمی هستند بسیار مفید است.
بیشتر آهن موجود در گردو درون پوست ها قرار دارد پس اگر می خواهید گردوی تازه استفاده کنید بهتر از پوست آن را نگرفته و همراه با پوست مصرف کنید و از آهن بالای آن برخوردار شوید چون پوست گردو بسیار مغذی بوده و بیشتر خواص آن درون پوست آن قرار دارد.
خرید گردو تازه با پوست
خرید گردو یکی از کارهای دشوار است چون نیازمند تجربه در این زمینه می باشد به طوری که گردو درون پوسته چوبی قرار داشته و شما نمی توانید تشخیص دهید که تازه است یا کهنه پس حتماً باید گردو را از فروشگاه های مجهز و یا سایت های معتبر اینترنتی خریداری کنید تا از تازگی آن اطمینان داشته باشید همچنین باید این نکته را بگویم که گردو به دلیل چربی بالایی که دارد به سرعت فاسد شده و طعم تند و تیزی به خود می گیرد همچنین دچار آفت زدگی می گردد پس بهتر است حتماً در هنگام خرید از تازه بودن آن مطمئن شوید.
یکی از راه هایی که شما می توانید همیشه گردوی تازه و مرغوب مصرف کنید این است که در فصل گردو به خرید گردوی تازه همراه با پوست اقدام کنید چون فقط در این صورت است که شما می توانید یک گردوی بسیار مرغوب و تازه بدون آفت داشته باشید و از طعم بی نظیر و شیرین آن لذت ببرید شما می توانید بعد از خرید گردوی تازه پوست آن را گرفته و در مقابل آفتاب یا در جای خشک و گرم خشک کرده تا رطوبت درون آن کاملا از بین برود و کاملاً خشک شود چون اگر مقداری کمی رطوبت درون آن باقی بماند باعث کپک زدگی مغز گردو میشود و دیگر قابل استفاده نیست.
گردو ها انواع مختلفی دارند که یکی از مرغوب ترین انواع آن گردو پوست کاغذی است که پوست چوبی آن بسیار نازک بوده و به راحتی با یک ضربه کوچک یا با دست شکسته میشود و استفاده از آن بسیار آسان است و همچنین کیفیت مغز آن بالاتر بوده چون به دلیل نازکی پوست آن زودتر خشک شده و دچار آفت زدگی نمی شود قیمت گردوی کاغذی از انواع دیگر آن بالاتر بوده و مغز آن بیشتر است شما میتوانید برای خرید گردو به سایت های معتبر مراجعه کرده و در آنجا انواع گردو را در قیمت های مختلف مشاهده نموده و با توجه به نیاز خود خریداری کنید و از خرید خود لذت ببرید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.