تخمه آفتابگردان قرمز مناسب خوراک پرندگان طوطی سان و عروس هلندی

با وجود تنوع فراوان در زمینه محصولاتی همچون تخمه آفتابگردان قرمز مناسب خوراک پرندگان طوطی سان و عروس هلندی، تمام اقشار توانایی خرید خواهند داشت.

تخمه آفتابگردان قرمز

تریپتوفان پیش ساز انتقال دهنده عصبی سروتونین است که در سطوح پایین با افسردگی و شیدایی همراه است، تخمه آفتابگردان قرمز سرشار از پروتئین و حاوی اسیدهای آمینه از جمله تریپتوفان است، به نظر می رسد تحقیقات نشان می دهد که تریپتوفان می تواند به بهبود علائم خلقی در زنان مبتلا به PMS و همچنین به افراد مبتلا به افسردگی کمک می کند، با این حال، استفاده از این محصول همراه با یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات برای بهبود جذب ضروری است، زیرا سایر اسیدهای آمینه می توانند برای انتقال به مغز با تریپتوفان رقابت کنند، با این حال، کربوهیدراتها می توانند این اسیدهای آمینه را دور بزنند و به افزایش سطح تریپتوفان در مغز کمک کنند.

تخمه های آفتابگردان حاوی روی هستند، ماده معدنی که برای باروری مردان مهم است، طبق تحقیقات، این ماده معدنی می تواند تعداد و کیفیت اسپرم را افزایش دهد، حدود 100 گرم تخمه آفتابگردان حاوی 5 میلی گرم روی است، تخمه آفتابگردان منبع غنی اسید فولیک، ویتامین B است که بدن ما برای تقسیم سلولی و ساخت مواد ژنتیکی به آن نیاز دارد، در دوران بارداری نیز بسیار مهم است، سطوح ناکافی این ویتامین خطر نقص لوله عصبی را در نوزاد و خطر تولد نوزاد با وزن کم یا زایمان زودرس را کاهش می دهد، بنابراین زنان باردار باید از این دانه ها استفاده کنند تا کودک به خوبی شکل بگیرد و از سلامتی برخوردار باشد.

تریپتوفان موجود در این دانه‌ ها با تنظیم اشتها به کنترل وزن کمک می‌ کند، بنابراین، غذای سیرکننده محسوب می‌ شود، غده ها همچنین حاوی اسید کلروژنیک هستند و برخی شواهد علمی نشان می دهد که این ماده ممکن است برای کاهش وزن مفید باشد، علاوه بر این، این غذا سرشار از چربیهای سالم است که برای کاهش چربی نیز ایده آل هستند، غده ها دارای بیوتین هستند، ویتامین B که برای متابولیسم چربیها، کربوهیدراتها و پروتئینها لازم است.

علم ادعا می کند که بیوتین می تواند به بهبود سلامت مو که از پروتئینها ساخته شده است کمک کند، در واقع، مطالعات حیوانی به این نتیجه رسیده اند که افزودن تخمه آفتابگردان به رژیم غذایی سگها باعث بهبود سلامت موی آنها می شود، مطالعات نشان می دهد که خوردن تخمه آفتابگردان برای موهای انسان مفید است.

درمان عفونتهای مخمری بسیار دشوار است و می تواند پس از درمان نیز ظاهر شود، اما تخمه آفتابگردان می تواند یک سلاح مخفی در برابر این عفونتهای بد باشد، بر اساس یک مطالعه، 90.5 درصد از افرادی که دو بار در روز به مدت سه ماه از روغن آفتابگردان ازن دار استفاده کردند، توانستند عفونت را به طور کامل ریشه کن کنند، از کل نمونه، تنها 2.8 درصد از افرادی که از این روش درمانی استفاده کردند، طی یک سال پس از درمان، عود کردند.

پوست نیز از این ماده غذایی سود می برد، زیرا تخمه آفتابگردان از خشک شدن آن جلوگیری می کند، روغن موجود در تخمه ها با ایجاد یک سد محافظ روی پوست و جلوگیری از خروج رطوبت، آبرسانی را بهبود می بخشد، یک مطالعه نشان داد که استفاده مستقیم از این روغن روی پوست به مدت چهل هفته باعث حفظ یکپارچگی پوست و بهبود آبرسانی می شود.

رژیم غذایی می تواند تأثیر مفیدی بر استرس داشته باشد و همین امر در مورد خواب نیز صدق می کند، تریپتوفان، اسید آمینه ای که در سنتز سروتونین نقش دارد، در سنتز هورمون تنظیم کننده خواب ملاتونین نیز مهم است، حال باید به یاد داشته باشید که استفاده از تخمه آفتابگردان همراه با کربوهیدرات برای افزایش جذب این اسید آمینه و در نتیجه تضمین خوابی آرام ضروری است.

ویتامین E موجود در غده ها یک ماده مغذی حیاتی برای سلامتی است، تحقیقات به این نتیجه رسیدند که این ویتامین ممکن است به محافظت در برابر بیماری پارکینسون کمک کند، بیماری که بر حرکت تأثیر می گذارد و انجام فعالیتهای روزانه مانند راه رفتن، صحبت کردن، بلعیدن غذا را دشوار می کند، بنابراین، ویتامین E می تواند یک اثر محافظت کننده عصبی داشته باشد، بنابراین خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را کاهش می دهد.

بیماری قلبی یکی از علل اصلی مرگ و میر در جهان است، دانه های آفتابگردان دارای مواد مغذی هستند که می توانند به سلامت قلب شما کمک کنند زیرا منبع عالی از چربیهای سالم و فیتواسترولهای مفید هستند، فارپس به تعادل سطح قند خون کمک می کند و همراه با فیتوسترولها، کلسترول بد را کاهش می دهد.

دانه های آفتابگردان سرشار از بسیاری از مواد مغذی مانند ویتامینها، مواد معدنی و چربی هستند، به عنوان مثال، یک اونس دانه پوسته شده و برشته حاوی 14 گرم چربی کل و 163 کالری است، همین مقدار دانه حاوی 5.5 گرم پروتئین، 6.5 گرم کربوهیدرات و 3 گرم فیبر است، همچنین مواد معدنی مانند ویتامین E، نیاسین، فولات، ویتامین B6، روی، آهن، منیزیم، مس و اسید پانتوتنیک را فراهم می کند، ویتامین E و سلنیوم موجود در تخمه آفتابگردان به عنوان آنتی اکسیدان عمل و از سلولهای بدن در برابر اثرات مخرب رادیکالهای آزاد محافظت می کنند.

برخی از مطالعات همچنین نشان می دهد که دانه های آفتابگردان حاوی ترکیبات گیاهی ضروری مانند فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک هستند که به عنوان آنتی اکسیدان برای محافظت از سلولها عمل می کنند، دانه های آفتابگردان همچنین می توانند برای افزایش جذب مواد معدنی جوانه بزنند، زیرا جوانه زدن عوامل بازدارنده مواد معدنی را کاهش می دهد.

التهاب مزمن در بدن می تواند باعث ایجاد بیماریهای متعددی شود زیرا سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند، به عنوان مثال، افزایش نشانگرهای التهاب، مانند پروتئین Co-creative، با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری قلبی مرتبط است، یک مطالعه بر روی بیش از 6000 بزرگسال نشان داد کسانی که تخمه آفتابگردان یا هر دانه دیگری را پنج بار در هفته می‌ خورند، پروتئین C-creative خود را در مقایسه با افرادی که دانه نمی‌ خوردند، 32 درصد کاهش می‌ دهند، ویتامین E موجود در دانه ها به کاهش سطح پروتئین C-creative کمک می کند و در نتیجه التهاب را کاهش می دهد.

حملات قلبی و سکته مغزی نتیجه فشار خون بالا هستند، برخی از ترکیبات موجود در تخمه آفتابگردان می توانند آنزیمهای مسئول انقباض عروق خونی و افزایش خطر بیماری قلبی را مسدود کنند، منیزیم موجود در تخمه آفتابگردان نیز فشار خون را کاهش می دهد، علاوه بر این، چربیهای غیراشباع موجود در تخمه آفتابگردان، مانند اسید لینولئیک، می تواند رگهای خونی را شل کرده و کلسترول را کاهش دهد، بنابراین فشار خون را کاهش می دهد.

تحقیقات در مورد ارتباط بین تخمه آفتابگردان و دیابت نوع 2 امیدوارکننده است، اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، برخی از مطالعات نشان داده اند که خوردن یک اونس تخمه آفتابگردان در روز می تواند قند خون ناشتا را در طول یک ماه 10 درصد نسبت به خوردن یک رژیم غذایی سالم به تنهایی کاهش دهد، دانشمندان بر این باورند که توانایی دانه های آفتابگردان در کاهش قند خون به ترکیب اسید کلروژنیک آنها مربوط می شود، همچنین این دلیل وجود دارد که پروتئین و چربی موجود در دانه ‌ها با کاهش سرعت تخلیه معده، شما را برای مدت طولانی‌ تری سیر نگه می‌ دارند و در نتیجه باعث آزاد شدن تدریجی قند از کربوهیدراتهایی می‌ شوند که مصرف می‌ کنید.

خرید تخمه آفتابگردان از طریق این مجموعه تجاری تنها به صورت عمده و در حجم بالا امکان پذیر است و افراد می توانند بدون محدودیت به تهیه این محصولات بپردازند، طبعا با وجود چنین امکانی، کمبود احساس نخواهد شد.