در این مقاله با ما همراه باشید تا طرز تهیه هلو خشک خانگی خوشمزه را به همراه چند نکته طلایی ساده به شما عزیزان آموزش دهیم. 
هلو خشک خانگی
هلو یکی از بهترین میوه های تابستانی است که طرفداران بسیار زیادی در نقاط مختلف جهان دارد این میوه علاوه بر طعم بی نظیر و دل چسبش خواص منحصر به فردی هم دارد که در مقالات تخصصی تر به آن پرداخته می شود.
از هلو فرآورده های بسیار زیادی تولید می کنند مثلا لواشک یکی از محبوب ترین این محصولات است که در ایران با طعم های متنوع تولید و عرضه می شود.
سرمایه داران و کارفرمایانی که در زمینه محصولات خوراکی سالم فعالیت می کنند چند سالی است که رو به خشک کردن میوها آورده اند، امروزه تقریبا همه میوه ها با روش های صنعتی متفاوت در کارخانه ها و کارگاه های بزرگ و کوچک در داخل و خارج از کشور خشک شده و در فروشگاه ها عرضه می شوند.
بعصی از خانواده ها به محصولات صنعتی علاقه ندارند و بیشتر تمایل دارند این نمونه خوراکی ها را در داخل منزل و با روشهای خانگی تهیه کنند بنابراین ما در اینجا چند نکته طلایی و ساده که از جمله روشهای تهیه هلو خشک است ذکر می کنیم تا شما به آسانی بتوانید در منزلتان تهیه کنید.
- خشک کردن هلو به وسیله خورشید: در این روش بعد از شستن هلوها آنها را به قطعات ریز برش داده و روی سینی زیر نور آفتاب قرار می دهیم، بهتر از از یک فویل آلومینیومی زیر هلوها استفاده کنید تا رطوبت هوا در شب به آنها آسیب نزند.
- خشک کردن به روش فر: هلوها را به مدت سی دقیقه جوشانده و آنها را در آب یخ قرار می دهیم تا پوستشان به راحتی کنده شود سپس روی سینی فر 71 درجه سانتیگراد قرار داده و هر دو ساعت یک بار هلوها را پشت و رو می کنیم بعد از اینکه هلوها حالت چرمی به خود گرفتند انها را در اورده و درون یک ظرف پلاستیکی قرار می دهیم توجه کنید که در ظرف به مدت چهار روز باید باز بماند.
- خشک کردن به روش دستگاه: این روش بسیار ساده است فقط کافیست دستگاه را روی 57 درجه تنظیم کنید و اجازه دهید هلوها یک یا دو شبانه روز درون دستگاه باقی بمانند برای اینکه عملیات خشک شدن هر چه بهتر انجام شود هر چهار ساعت یک بار هلوها رو برگردانید.
افرادی که دوست ندارند انرژی زیادی مصرف کنند بهتر است روش اول را انتخاب کنند فقط باید دقت کنند هلوها را جایی قرار دهند که حشرات و حیوانات موذی به آنها دسترسی نداشته باشند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.